Resep Nasi Campur Anti Gagal

Nasi Campur.

Sedang mencari inspirasi resep nasi campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Campur menggunakan 38 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Campur:

Siapkan Bahan Semur Telur-Tahu:. Ambil 5 buah tahu,goreng hingga berkulit. Gunakan 4 buah telur rebus. Siapkan 1 lembar daun salam. Gunakan 2-3 sdm kecap manis. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk. Gunakan 1 sdm gula jawa. Sediakan 1 sachet black tea (saya skip). Siapkan BUMBU HALUS:. Siapkan 3 butir bawang merah. Gunakan 2 siung bawang putih. Gunakan 1 kemiri sangrai. Siapkan Bahan Daging Bumbu Merah:. Gunakan 250 gr daging sapi,presto lalu potong2. Ambil 2 iris jahe. Sediakan secuil asam jawa. Ambil secukupnya garam. Siapkan BUMBU HALUS:. Ambil 3 cabe merah. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil. Ambil 3 butir bawang merah. Gunakan 2 siung bawang putih. Gunakan 1 kemiri sangrai. Ambil 1 sdm gula jawa. Ambil Bahan Soun:. Siapkan 175 gr soun kering. Ambil 2 butir bawang merah. Siapkan 1 siung bawang putih. Ambil 2 sdm kecap manis. Sediakan 1 sdm kecap asin. Ambil 1/2 sdm saus tiram. Sediakan 1 sdm kecap jamur. Siapkan 1 sdm palm sugar. Sediakan secukupnya garam,merica dan kaldu bubuk. Siapkan Sambal:. Sediakan 15 cabe rawit. Ambil 1/2 sachet terasi. Gunakan secukupnya garam dan penyedap.

Cara menyiapkan Nasi Campur:

Tumis bumbu halus,masukkan daun salam masak hingga harum. Tambahkan kecap dan air. Lanjut masukkan telur dan tahu koreksi rasa.Masak sampai bumbu meresap.. Tumis bumbu halus, masukkan daging aduk rata. Tambahkan air dan bumbu lain koreksi rasa.Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Seduh soun dengan air hangat cenderung panas,tiriskan.Tumis 2 bawang masukkan kecap2an aduk.Tuang 1/2 gelas air aduk rata.masukkan soun dan bumbu lain koreksi rasa. Masak hingga matang.Angkat.. Goreng cabe dan terasi lalu ulek kasar..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!