Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Goreng Selimut, Bisa Manjain Lidah

Nasi Goreng Selimut.

Anda sedang mencari ide resep nasi goreng selimut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng selimut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng selimut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng selimut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng selimut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Selimut menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Selimut:

Ambil 1 piring nasi putih. Ambil 1 butir telur untuk kulitnya. Sediakan 1 butir telur untuk orak arik, saya ganti 1 potong tahu kotak. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis. Ambil 1 sdm kecap manis. Sediakan 1 sdt saos tiram. Siapkan 1 sdt kecap asin. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk, kaldu bubuk sapi. Siapkan Bumbu Halus. Siapkan 3 siung bawang merah. Siapkan 2 siung bawang putih. Siapkan 1 butir kemiri. Siapkan Secukupnya rawit sesuai selera, saya skip. Siapkan Bahan Pelengkap. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan. Ambil 1 sdm acar mentah (lihat resep).

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Selimut:

Kocok telur untuk bahan kulit/selimutnya, beri sejumput kaldu bubuk Olesi teflon dengan margarin, buat dadarnya, sisihkan. Haluskan bumbu, campur naai dengan kecap manis, kecap asin dan saos tiram hingga tercampur merata. Bejek tahu putih lalu diperas atau gunakan saringan, buang airnya, ambil tahu yang sudah dihancurkan Tumis tahu tadi dengan sedikit minyak hingga berbulir bulir dan set bulirnya atau agak kering, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan irisan bawang daun hingga harum, masukkan tahu yang sudah diolah di tahap sebelumnya tumis bersama dengan kaldu bubuk dan lada bubuk hingga teraduk rata. Masukkan nasi yang sudah dicampur kecap manis dan asin, aduk rata, tambahkan minyak wijen, aduk sekali lagi dengan api kecil supaya nasi benar benar tercampur dengan bumbu dan bahan lainnya, koreksi rasa. Letakkan lembaran telur dadar selimutnya di wadah mangkok, masukkan nasi gorengnya, padatkan, tutup rapi dadarnya membungkus nasi, ambil piring saji, letakkan dan balikkan nasi goreng selimutnya, lalu pelan pelan gunting selimut telurnya di bagian atas, buka kelopaknya ke arah masing masing tepian Sajikan dengan bawang goreng dan acar mentah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng selimut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!